Fangfrische Fische / Freshly caught fish



Taunus-Forelle aus dem Forellengut   Oberursel - Oberstedten - Ein besonderes Spitzenprodukt unserer Region, meisterhaft für ihren Genuß zubereitet

Taunus trout from Oberursel-Oberstedten, a Special top of our Region, prepared  masterfully for your enjoyment



Gebratene Forelle "Müllerin" mit     feiner Nussbutter und Dillkartoffeln, dazu servieren wir einen frischen knackigen Salat

Fried trout "miller" fine nut butter and dill potatoes, served with a fresh salad


EUR  14,50                     

Forelle "Blau" klassisch in Kräutersud gegart mit Nussbutter oder frischem Sahnemeerrettich, dazu reichen wir Salzkartoffeln und einen frischen knackigen Salat

Trout "blue" classic cooked in herbal decoctions with nut butter or fresh horseradish whipped cream, served with boiled potatoes and a fresh lettuce



EUR 14,50

Gebratenes Zanderfilet mit "Grüner Soße" und Salzkartoffeln, dazu einen knackigen Salat

Fried zander filet with "green Sauce" and salt potatoes, a crisp green salad


EUR 16,90